Breikrans?

Sinds een paar weken is er een breikrans van 2 personen bij ons thuis, 😂. 

Begin januari was ik bij een wolwinkel. Terwijl ik met de winkeldame aan het overlegeen was over mijn breiwerk en breinaalden zat mijn man in breiboeken te kijken. Hij had een leuke trui gevonden.

Dus ik vroeg of hij hem dan zelf ging breien.

40 Jaar geleden heb ik hem leren breien en hij heeft diverse truien voor zichzelf gebreid. De enige die over is, is deze. Kleur is eigeel, lukt me niet om de goede kleur op de foto te krijgen.

Kleurwerk heeft hij nog nooit gedaan, maar dat zou volgens hem wel lukken. De hoofdkleur werd Denim ipv grijs, gebreid wordt op naald 6. Na de wintersportvakantie begon het breien en 2 weken later was dit het resultaat.

Begin en eind van chart / telpatroon was nog wel een dingetje, maar was op tijd te corrigeren. Het kleurwerk van de mouw heb ik gedaan omdat dit niet goed ging. Op dit moment is lijf en 1 mouw tot okselhoogte.

Mouw 

De pas wordt ook nog een dingetje, kleurwerk op sommige plekken met 3 kleuren, minderingen in de pas. We gaan het zien.

Mijn breiwerkje groeien ook of zijn af.

Dit paar sokken voor de Groene Sokken Actie zijn klaar.

Mijn 2e mouw is op gelijke hoogte als de 1e. Nu eerst het lijf verder breien.

Mijn 2e Stephen West sok wordt ook weer opgepakt.

Dus tegenwoordig hebben we regelmatig een breikrans, samen breien ja gezellig.

Groet,

Dientje

Recept van de maand 6

Oeps, een beetje in de war met de datum. Ik had in mijn hoofd zitten dat ik volgende week een recept van de maand zou plaatsen en had bedacht dat ik nog wel tijd had om het recept en foto's te maken.

Maar goed dat ik vorige maand een foto maakte van een paar Quiches. 

Zalmquiche - rechtse

Voor de ZalmQuiche gebruik ik:

4 - 5 plakjes bladerdeeg, ontdooid

125 ml slagroom of kookroom

4 eieren

1 theel. Paprikapoeder

Peper

150 - 200 gr. verse Zalm zonder huid of Zalm uit blik

400 gr. Italiaanse roerbakgroente

1 eetl. Italiaanse Kruiden

Zout

Quichevorm 26 cm of springvorm, ik had een 24 cm springvorm.

Bereiden:

Oven voorverwarmen op 200 graden.

Vorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Met een vork gaatjes prikken.

Zalm in blokjes snijden of ontdoen van graat en vel wanneer je een blik hebt.

Groente bakken, ong. 5 min. Kruiden en zalm erbij doen en zout naar behoefte. Verse zalm laat ik roze kleuren. Daarna groente / zalmmengsel af laten koelen.

Room, eieren, peper en paprikapeder door elkaar kloppen.

Groente / zalmmengsel over de bladerdeeg verdelen en het room / eiermengsel erover gieten.

40 - 50 min. laten bakken. 

Voor mijn 'gewone' Quiche gebruik ik de eerste 5 ingrediënten: bladerdeeg, room, eieren, peper, paprikapoeder aangevuld met:

Gatenkaas, ik gebruik meestal Leerdammer Lightlife, 1 pakje vind ik net te weinig.

Ontbijtspek, ik heb meestal 12 plakjes = 1pakje van AH

De bladerdeeg bedek ik met plakjes kaas, dan 6 plakjes spek erover, weer kaas en spek, eindigen met kaas. Hierover het ei / roommengsel.

Dit ook 40 - 50 min. op 200 graden bakken.

Je kunt lekker veel variaties verzinnen met deze basis.

De 2 Quiches van de foto had ik gebakken toen mijn man met skivriend terugkwamen van wintersport. In totaal bleef er een ruime halve Quiche over, ze waren uitgehongerd na een reisdag, haha.

Eet smakelijk.

Groet,

Dientje

Groene sokken actie

Op Duitse Vlogs was ik de Groene Sokken Actie al een paar keer tegengekomen. Er worden sokken gebreid voor vrouwen met gynaecologische kanker. De sokken zijn van groen garen gemaakt of garen waar iets groens in zit. Nu las ik pas op de Blog van Froukje dat er ook een Nederlandse Facebookgroep is. Deze folder komt daar vandaan, Zij hebben ook een paar sokkenpatronen bij de bestanden staan.

In mijn berg sokkenwol zaten ook wel een aantal bollen groen. Dus kan ik vast wel iets voor het goede doel gaan breien.

Toen ik mijn laatste paar kerstsokken klaar had, begon ik met een paar groene.

Ik brei het gratis patroon Winter Stroll Socks van Marie-Louise Dugal. Het patroon is voor dikke sokkengaren, ik gebruik gewoon sokkengaren en neem de grootste maat. 

In de boord zit een sneeuwvlok.

Het been en de voet worden met een 'Broken Rib' patroon gebreid, hier alvast een begin van het gekleurde deel. Inmiddels ben ik al met de hiel bezig.

In de kerstsokken zit ook groen, dus die kunnen misschien ook wel voor het goede doel. Alleen nog draden afhechten.

Of ik mijn 2e paar Stephen Westsokken, donker en licht Petrol, ga weggeven, moet ik nog even nadenken.

Fijne dag,

Dientje