maandag 19 februari 2024

Breikrans?

Sinds een paar weken is er een breikrans van 2 personen bij ons thuis, ­čśé. 
Begin januari was ik bij een wolwinkel. Terwijl ik met de winkeldame aan het overlegeen was over mijn breiwerk en breinaalden zat mijn man in breiboeken te kijken. Hij had een leuke trui gevonden.

Dus ik vroeg of hij hem dan zelf ging breien.
40 Jaar geleden heb ik hem leren breien en hij heeft diverse truien voor zichzelf gebreid. De enige die over is, is deze. Kleur is eigeel, lukt me niet om de goede kleur op de foto te krijgen.

Kleurwerk heeft hij nog nooit gedaan, maar dat zou volgens hem wel lukken. De hoofdkleur werd Denim ipv grijs, gebreid wordt op naald 6. Na de wintersportvakantie begon het breien en 2 weken later was dit het resultaat.

Begin en eind van chart / telpatroon was nog wel een dingetje, maar was op tijd te corrigeren. Het kleurwerk van de mouw heb ik gedaan omdat dit niet goed ging. Op dit moment is lijf en 1 mouw tot okselhoogte.

Mouw 

De pas wordt ook nog een dingetje, kleurwerk op sommige plekken met 3 kleuren, minderingen in de pas. We gaan het zien.

Mijn breiwerkje groeien ook of zijn af.
Dit paar sokken voor de Groene Sokken Actie zijn klaar.

Mijn 2e mouw is op gelijke hoogte als de 1e. Nu eerst het lijf verder breien.

Mijn 2e Stephen West sok wordt ook weer opgepakt.

Dus tegenwoordig hebben we regelmatig een breikrans, samen breien ja gezellig.

Groet,


Dientje

vrijdag 9 februari 2024

Recept van de maand 6

Oeps, een beetje in de war met de datum. Ik had in mijn hoofd zitten dat ik volgende week een recept van de maand zou plaatsen en had bedacht dat ik nog wel tijd had om het recept en foto's te maken.
Maar goed dat ik vorige maand een foto maakte van een paar Quiches. 

Zalmquiche - rechtse

Voor de ZalmQuiche gebruik ik:
4 - 5 plakjes bladerdeeg, ontdooid
125 ml slagroom of kookroom
4 eieren
1 theel. Paprikapoeder
Peper

150 - 200 gr. verse Zalm zonder huid of Zalm uit blik
400 gr. Italiaanse roerbakgroente
1 eetl. Italiaanse Kruiden
Zout
Quichevorm 26 cm of springvorm, ik had een 24 cm springvorm.

Bereiden:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Vorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Met een vork gaatjes prikken.
Zalm in blokjes snijden of ontdoen van graat en vel wanneer je een blik hebt.
Groente bakken, ong. 5 min. Kruiden en zalm erbij doen en zout naar behoefte. Verse zalm laat ik roze kleuren. Daarna groente / zalmmengsel af laten koelen.
Room, eieren, peper en paprikapeder door elkaar kloppen.
Groente / zalmmengsel over de bladerdeeg verdelen en het room / eiermengsel erover gieten.
40 - 50 min. laten bakken. 

Voor mijn 'gewone' Quiche gebruik ik de eerste 5 ingredi├źnten: bladerdeeg, room, eieren, peper, paprikapoeder aangevuld met:
Gatenkaas, ik gebruik meestal Leerdammer Lightlife, 1 pakje vind ik net te weinig.
Ontbijtspek, ik heb meestal 12 plakjes = 1pakje van AH

De bladerdeeg bedek ik met plakjes kaas, dan 6 plakjes spek erover, weer kaas en spek, eindigen met kaas. Hierover het ei / roommengsel.
Dit ook 40 - 50 min. op 200 graden bakken.

Je kunt lekker veel variaties verzinnen met deze basis.

De 2 Quiches van de foto had ik gebakken toen mijn man met skivriend terugkwamen van wintersport. In totaal bleef er een ruime halve Quiche over, ze waren uitgehongerd na een reisdag, haha.

Eet smakelijk.

Groet,

Dientje

maandag 5 februari 2024

Groene sokken actie

Op Duitse Vlogs was ik de Groene Sokken Actie al een paar keer tegengekomen. Er worden sokken gebreid voor vrouwen met gynaecologische kanker. De sokken zijn van groen garen gemaakt of garen waar iets groens in zit. Nu las ik pas op de Blog van Froukje dat er ook een Nederlandse Facebookgroep is. Deze folder komt daar vandaan, Zij hebben ook een paar sokkenpatronen bij de bestanden staan.


In mijn berg sokkenwol zaten ook wel een aantal bollen groen. Dus kan ik vast wel iets voor het goede doel gaan breien.

Toen ik mijn laatste paar kerstsokken klaar had, begon ik met een paar groene.

Ik brei het gratis patroon Winter Stroll Socks van Marie-Louise Dugal. Het patroon is voor dikke sokkengaren, ik gebruik gewoon sokkengaren en neem de grootste maat. 

In de boord zit een sneeuwvlok.

Het been en de voet worden met een 'Broken Rib' patroon gebreid, hier alvast een begin van het gekleurde deel. Inmiddels ben ik al met de hiel bezig.

In de kerstsokken zit ook groen, dus die kunnen misschien ook wel voor het goede doel. Alleen nog draden afhechten.

Of ik mijn 2e paar Stephen Westsokken, donker en licht Petrol, ga weggeven, moet ik nog even nadenken.


Fijne dag,



Dientje

maandag 29 januari 2024

Daar ia ze weer

Afgelopen weken heb ik alleen blogs gelezen, amper tot niet gereageerd en geen zin om een blog te schrijven. Ach zo gaat dat soms. 

Wat deed ik wel. Vrienden helpen die aan het klussen wasren. Mijn dagritme aanpassen omdat man met wintersport is en Dientje en ik het samen thuis blijven. En in de tijd die over was, breien omdat dat het gemakkelijkst pakken was.

De sokken, die ik met kerst begon omdat ik een gemakkelijk werkje nodig had, zijn bijna klaar. Alleen nog de voet van de 2e.

De 1e sok van het 2e paar Stephen West sokken was bijna klaar. Ik wilde beginnen aan de teen toen ik 2 steken miste en die een heel stuk lager bleken te zitten. Door de manier van steekgebruik was het niet mogelijk om deze op te halen. Dus uithalen. Links een sok van het 1e paar. Inmiddels alweer een stuk verder.

Het voor- en achterpand van mijn vest ligt te wachten totdat ik de mouwen klaar heb. Dit is de 1e mouw. Het lijkt erg smal, maar is volgens breischema. Het zit strakker om de arm, maar niet hinderlijk. Hier ligt het op de mouw van het vestje. De 1e bol is nog niet op. 

Hier schreef ik over de Julvanten, de wanten van Eddna. Ik moest op naald 5.5 breien om de steekverhouding te halen. Ik was er niet tevreden over, te smal en te lang.

En te los gebreid door de dikke breinaalden.

Ik had Novita 7 Brothers gebruikt. In een YouTube filmpje van Haberdas werd over dit garen gesproken. Er waren wanten gebreid naar een gratis patroon van  Novita, pagina opent bij benodigdheden, patroon (Engels) bij volgende tabblad Patern instructions. N.a.v. dit patroon heeft Hanja van Haberdas handwarmers gebreid. Dat bracht mij op het idee om de handschoenen niet af te maken, maar handwarmers te maken.

Waren vlot klaar en ik heb ze al veel aangehad.

Hier nog even met de ene want voordat deze uitgehaald wordt.

Van de witte bol ga ik een paar wanten maken volgens Novita patroon.


Groet,



Dientje

maandag 15 januari 2024

Een berg Sokkenwol

Ik kijk regelmatig naar de YouTube filmpjes van Sarah, It is a Sarah. In Filmpje 120, ongeveer bij minuut 18, laat ze een paar sokken zien die ze gebreid heeft met Str├Şmpegarn. Hier een link naar haar YouTube kanaal. Ik herkende het garen omdat ik het gebruikt heb in deze sokken.

Het Kleinvak in Schalkhaar verkoopt dit garen en ik had het er met Mireille, eigenaresse, over. We vonden het een leuk idee. Ze had ook net nieuwe kleuren ontvangen. Kortom ik ging naar huis met een tas vol wol.

Ze even geordend.





Ik heb nog veel effen kleuren om te combineren. Weinig groen, dus dit meegenomen.

We dachten in 1e instantie dat Sarah ook bijzonder garen gebruikt had, dus kreeg ik dit garen mee. Of ik het ga gebruiken, misschien een voorbeeld voor de winkel.

Eerst even een ander paar sokken afmaken en dan begin ik hieraan.

Mijn vest groeit langzaam. In het voor en achterpand zitten nu 2 bollen.

Ik brei nu eerst een mouw om te weten hoeveel wol ik voor de panden kan gebruiken ivm de lengte.


Groet,



Dientje










vrijdag 12 januari 2024

Recept van de maand 5

Bieten met Pastinaak uit de oven

Een paar jaar geleden had een collega het over bieten uit de oven, dit zou veel lekkerder zijn dan gekookt. Dan wil ik het ook proberen. Ik vind de bieten uit de oven steviger dan gekookt, maar ik eet ook nog regelmatig gekookte.

Deze keer heb ik bieten met Pastinaak gemaakt, maar kan ook met aardappel, zoete aardappel, wortel of... Wat je maar lekker vindt.

Oven op 200C.
Ik nam 4 bieten, 3 pastinaken, 2 rode uien, olijfolie, Italiaanse kruiden, plak Feta. Deze keer had ik er ook nog extra Tijm en rozemarijn bijgedaan.

Bieten, pastinaak en uien schillen en in stukjes snijden. In een schaal mengen met olijfolie en kruiden. 

Daarna uitspreiden op een bakplaat. Ik begin met 15 minuten, even met een vork in de bieten prikken om gaarheid te controleren. eventueel omscheppen. 

Dan kijk ik om de 10 min., meestal is het binnen 30 minuten klaar. Dit hangt natuurlijk ook af van het formaat van de stukjes.

Ondertussen snijd ik de Feta aan stukjes.

Ik serveer het meestal op een diep bord en de Feta komt er bovenop.

Eet smakelijk.


Dientje

maandag 8 januari 2024

Julvanten 2023

Voor kerst had Jarb├ een mysterie Knit-Along Julvanten 2023, kerstwanten breien. In 3 of 4x zou het patroon gedeeld worden. Het leek me wel leuk om deze te breien. Toen ik het garen voor mijn vest kocht, heb ik deze 2 kleuren (onderste 2) meegenomen voor de wanten.

De boord werd met patentsteek gebreid en daarna een Letse vlecht. Na 9 naalden van het kleurwerk moest er een draad meegebreid worden om later de steken voor de duim op te nemen. Ik was zo bezig met het patroon dat ik vergat dat de linkerwant op een andere plek de draad moest hebben. De linker maar weer uitgehaald en wacht op het vervolg.

De duim moest ook in kleurwerk, maar dat vond ik teveel gepruts. Dus in 1 kleur

Ik vond het kleurwerkpatroon niet zo uitdagend dan voorafgaande jaren. Misschien is dat de reden dat ze nog zijn blijven liggen. Het gratis patroon 2023 en voorgaande jaren zijn te vinden op de site van Eddna.

Met kerst heb ik ook nog een paar kerstsokken opgezet. Ik had een gemakkelijk werkje nodig om mee te nemen en  had nog een bol liggen.

De hak heeft ook een patroontje gekregen.


Fijne dag,



Dientje