Prettige Kerstdagen

 

De vondeling, Kerstgnoom, lag bibberend en koud op straat, maar heeft een warme plek gevonden.

Fijne dagen.

Groet,

Dientje

Sommarkoftan

Ik schreef al eerder over dit verstje, zie Label Sommarkoftan. 

Half juni kreeg ik de wol.

Het slimme plan om hieraan te breien tijdens mijn reis naar Zwitserland was toch niet zo'n slim plan. Het voor- en achterpand haalde de naaldhoogte niet, terwijl het kleurwerk wel goed was qua hoogte. 

Ik kreeg het pas door toen ik de mouwen had gebreid. Het breiwerk zag er anders uit en tot overmaat van ramp waren de mouwen ook niet gelijk.

Nog maar eens een proeflapjes gebreid.

En besloten alles uit te halen. De mouwen werden nu tegelijk gebreid.

Bij elke 10 naalden werd er gemeten en een markeerder gestoken.

Daarna werd het lijf uitgehaald tot aan het kleurwerk. Ook nu bleef ik meten en markeerders zetten.

5 Maanden na het begin was ik dan eindelijk zover dat de pas kon worden gebreid.

De pas ging snel. Ik kon hem beter passen en wilde hem toch langer, ook omdat de onder kant afstond.

Onder het kleurwerk het breiwerk doorgeknipt en de boord en het stukje erboven eraf gehaald.

Uiteindelijk is er zo'n 10 cm aan gebreid en de boord is van 1 naar 3 cm gegaan.

Nu kon ik de biezen opnemen, breien en toen het halsboordje. Het halsboordje had ik op een lange rondbreinaald gezet en zag pas toen ik klaar was dat er op 2 plaatsen de steken niet mooi waren opgenomen. Bij de breipunten aan beide kanten maakt het boordje een rare bocht en daar ontstond een bobbel. Bij het voorbeeld en foto's op Ravelry zag ik dit ook, maar niet bij allemaal. Dus uithalen en het is een stuk beter geworden.

Daarna met de hand de steken langs de kniprand gezekerd. Ik nam gewoon naaigaren, je kunt ook haken of zigzaggen met de naaimachine. 

Om niet per ongeluk in het rugdeel te knippen, legde ik een dienblad in het vest.

De 1e knip is altijd het spannends.

Maar dan is het toch echt een vest.

In een badje en uitdruppen.

De kniprand afgewerkt met een biaisbandje

Hier zie je het beter. Rechts klaar en links moet nog.

Tadadada. mijn vest is klaar.

Ik ben er tevreden mee. Iets langer dan ik eerst wilde, maar nu zit het wel beter. Na het wassen voelt de wol heerlijk aan en ruikt nog naar schaap en wasmiddel.

Op Ravelry las ik dat veel mensen het vest 2x gebreid hebben, omdat het te groot was. Bij mij was het andersom 2x gebreid omdat de pas te kort zou worden. Ook Marjan heeft dit vestje gebreid.

Fijn lang kerstweekend.

Dientje

Kerst Sokken

Hier liet ik al zien dat ik met een kerstsok voor mijn man bezig was. Dit is een 6-Ply wol voor naald 3-4. Hij wilde ruime huissokken hebben.

Ik breide met naald 3,5 en zette 56 steken op. Het beendeel werd met 2r-2av gebreid. Deze sok maakte ik van boord naar teen met een Hollandse Hiel.

Dat schiet op en de sokken waren snel klaar.

Ik had nog meer bollen gekocht, want ik wilde zelf ook een paar dikke en dunne sokken hebben. Links is de dikke wol met een ander motief. De middelste bol,dunne wil, is qua motief dezelfde als de reeds gebreide sokken maar met een goud draadje erdoor. De rechtse is ook dun garen en ook een ander motief. Het dunne garen is 4-ply voor naald 2-3.

Ik nam de dunne met gouddraad en naald 2,25. Hier heb ik de 1e al aan en de 2e is al bijna bij de hak. Deze sokken breide ik van teen naar boord met een Short Row of JoJo Hiel.

Ik heb een paar jaar geleden kerstbedeltjes en bedeltjes die met naaien en breien te maken hadden. Ik kocht oorhangerhaakjes en maakte er steekmarkeerders van.

Even dichterbij. Ik heb nog haakjes en bedeltjes, dus er komen nog wel een paar bij.

Zaterdag was mijn paar sokken ook af. Beendeel is 3r-1av gebreid

Vrijdag was ik al begonnen met de boord voor mijn paar dikke sokken. Hier al te zien op de groepsfoto.

Terwijl ik dit schrijf is de boord klaar en kan ik met de hiel beginnen. Op de foto nog halverwege, maar je kunt het ander motief in het garen al wel zien.

Ik brei nog even verder.

Mijn vestje is op afwerken klaar. Het afwerken staat deze week op het programma.

Groet,

Dientje

Recept van de maand 4

Zigeunerzuurkool

Dit recept heb ik ook uit een Tip Culinair. Het is een favoriet, al vele malen gedeeld. Ik maak een grote pan vol en vries porties in.

Ingrediënten:

500 gr zuurkool

250 gr spekreepjes of blokjes

300 gr Salami

1 rode paprika in stukjes

2 uien snipperen

1 rode peper

3 deciliter witte wijn

1 of 2 appel(s) in stukjes

groot blik tomatenpuree

peperkorrels

jeneverbes

bosje peterselie hakken

evt. bosje selderij

Spek uitbakken, uien en paprika toevoegen.

Wijn, zuurkool, tomatenpuree, rode peper, peperkorrels en jeneverbessen erbij.

2,5 uur laten sudderen.

Appels, peterselie/selderij en salami toevoegen en nog een half uur laten sudderen.

Voor opdienen rode peper, peperkorrels en jeneverbes eruit halen.

Volgens recept eten met aardappelpuree, ik eet het met gekookte aardappels omdat het redelijk vochtig is.

Als je op internet gaat zoeken wordt er ook wel nootmuskaat bij gedaan.

Appels en Salami doe ik er vaak direct al bij, appels niet te klein snijden. I.p.v. tomatenpuree gebruik ik ook wel tomatenpulp van bijv. Mutti.

Als je een pakje zuurkool gebruikt, het vocht eruit knijpen of laten uitlekken.

Smakelijk eten.

Verlaat verjaardagskado

Mijn vestje, Sommarkoftan, wilde ik wat langer maken. Het zou er om spannen of ik genoeg garen zou hebben. Uit voorzorg bestelde ik een extra knot wol.

Ik had ook een kortingscode van EDDNA en snuffelde daarom nog verder bij de patronen. Het was moeilijk om een keuze te maken. Dit was een van de favorieten.

Foto van EDDNA

Het garenpakket was snel besteld. De levering ging dit keer niet zo gladjes. Bij het afronden van de bestelling floepte alles weg en ik vroeg me af of het wel goed was gegaan. Betaling oké, in mijn account stond de bestelling genoteerd, maar geen bevestigingsmail. Na een paar dagen heb ik contact gehad met EDDNA, ik werd zelfs door hen gebeld. Het pakket zou bij het bezorgpunt liggen!!! Daar was niets te vinden, dus nogmaals gemaild. Het is niet duidelijk waar en wat er mis is gegaan, maar er werd een nieuw pakket afgestuurd. En dit pakket is wel goed aangekomen, op de foto zie je een deel van de inhoud.

Dit is voor het vest.

Ik had ook nog dikke sokkenwol gekocht.

Het garen voor het vestje is al in gebruik. Ik moet nog de bies met knoopsgaten breien, het breiwerk zekeren en doorknippen en dan de halsbies nog. Binnenkort volgt een update.

Groet,

Dientje

Breiwerk

 Eind oktober had ik deze sokken klaar.

In dit blog schreef ik dat ik mogelijk de voet en hiel uit wilde halen, omdat ik de hiel van de 1e sok te dun vond. Bij de 2e sok had ik de hiel verstevigd met het klosje uit de bol Lang sokkenwol. Eigenlijk had ik geen zin in uithalen, maar het verschil in hiel was groot.

Op zolder had ik nog een 'Stop paddenstoel' liggen en bedacht dat ik het dunne garen er wel op kon mazen.

Dit maar eens proberen.

Op deze foto heb ik een stukje aan de rechter kant gedaan.

Het resultaat.

De sokken zitten heerlijk en ik vind ze mooi geworden.

Verder heb ik veel gebreid aan mijn vestje, Sommarkoftan. Hier liet ik zien dat ik het voor- en achterpand uitgehaald had. Vorige week maandag was ik weer zover dat de mouwen er bij moesten en ik met de pas kon beginnen.

Ik had het lijf al langer gemaakt dan het was voor het uithalen. Maar het blijft moeilijk inschatten. Na een hilarische passessie besloot ik de pas door te breien en dan maar te zien hoe het uitvalt. Ik ben nu op de hoogte voor de hals mindering.

Nu kon ik het al wel beter passen. De lengte van het lijf is net aan, maar staat af. Daarom heb ik een draad net onder het gaatjes patroon geregen en ga vanaf daar verlengen. Voordat ik aan de boord ga beginnen minder ik een aantal steken zodat het minder afstaat. Het gaat goed komen.

Wat er ook nog op mijn pad kwam, is ... Kerstsokken. Dit paar is voor mijn man, royale huissokken.

Genoeg te om mee bezig te zijn.

Groet,

Dientje

Recept van de maand 3

Kip met zuidvruchten en cashewnoten

Dit gerecht is iets van mijzelf. Ik kan niet zeggen waardoor ik ben geïnspireerd.

De ingrediënten hangen af van wat er in de voorraad ligt. Gedroogde abrikozen en rozijnen heb ik meestal wel in huis, soms ook pruimen of Tutti-Frutti. Cashewnoten, ik gebruik de ongezouten variant, gebrand of ongebrand, of een notenmix heb ik ook altijd wel in huis.

Het is voor mij een 'op gevoel' gerecht, dus ik bepaal bij het bereiden of ik het genoeg vind.

Voor 1 persoon heb ik het volgende genomen:

Kippendij of kipfilet

Boter of olie om de kip te bakken.

Peper en zout naar believen.

Klein handje rozijnen, ong. 5 gedroogde abrikozen in stukjes gesneden, ong. 5 gedroogde pruimen in stukjes gesneden.

Handvol cashewnoten of notenmix.

Zoete Chilisaus of rode curry pasta, zie foto onder.

De rozijnen spoel ik af en laat ze in warm water weken en daarna uitlaten lekken. Weekwater gooi ik pas weg als het gerecht klaar is.

Kip braden en kruiden met peper en zout. Als de kip bruin is, gaan de rozijnen en zuidvruchten erbij even meebakken. Kipfilet laat ik wat langer bakken. Zoete chilisaus erbij, flinke kneep, of 1 à 2 theelepels rode currypasta erbij en zonodig nog wat water. Dit laat ik 20 tot 30 min. sudderen en doe er scheutje weekwater bij wanneer ik het te droog vind. De cashewnoten door het mengsel roeren.

Opdienen met groente naar keuze. Ik eet het met sla. rode kool, kidneybonen, of waar ik maar zin in heb en vind passen bij de kip en zuidvruchten.

Hopelijk brengt dit gerecht je op een idee. Ik vind het heerlijk.

Groetjes,

Dientje